Il suo colore è giallo dorato, il suo profumo intenso e molto complesso, le note floreali, fruttate e minerali sono persistenti e molto eleganti. Il gusto è secco, con una piacevole freschezza ed aromaticità. Le note di frutta matura e sali minerali lo rendono molto piacevole,si abbina perfettamente con gli affettati, i primi piatti ed i secondi di pesce.
Malvasia
Malvasia min 85%
Emilia
Vinificazione senza il contatto con le bucce in acciaio
Giallo paglierino impreziosito da riflessi dorati
Si presenta al naso con una notevole spinta aromatica: pesca e albicocca unite a sensazioni di erbe aromatiche, eucalipto e spezie orientali
Sorso avvolgente in sostanziale equilibrio tra frutto e calore da una parte, acidità dall’altra
Servire a 8/10° C
Abbinamento
Vino indicato per piatti di pesce elaborati e complessi, a partire dagli antipasti fino ai secondi. Polpette di branzino su vellutata di peperoni.
CONTIENE SOLFITI
