Un Ortrugo dei Colli Piacentini creato dalla luce, dal vento e dal cielo delle nostre terre, una mescolanza di fragranze fruttate che sprigionano una fortunata e vibrante energia ed un fermento, la tradizione contadina che si sigilla nelle nostre bottiglie. Un vino bianco secco che sa esaltare i sapori dei piatti che lo seguono.
Fortunino Bianco
Ortrugo
Colli Piacentini
120 quintali per ettaro, secondo la disciplinare dei vini DOC dei Colli Piacentini
In bianco con fermentazione a temperatura controllata
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Delicato, persistente e caratteristico
Secco con retrogusto amarognolo
Ideale ad una temperatura di 8-10° C
Ortrugo dei Colli Piacentini
11%
75cl
Abbinamento
Fortunino bianco – frittelle bortelline
Con le frittelle Bortelline, pagnottine vuote che accompagnano salumi e formaggi tipici piacentini, scegliamo l'Ortrugo bianco dei Colli Piacentini della linea FORTUNINO perchè, questo vino secco dal profumo delicato, ben si sposa con la morbidezza dell'impasto poco saporito unito al gusto deciso della coppa piacentina e del culatello piacentino. Servire a 10°.
Fortunino
