Un Malvasia secco frizzante nato dai vitigni di Malvasia Di Candia Aromatica dei Colli Piacentini. Molto aromatico ed intenso, è un vino bianco molto beverino ed apprezzato da diversi tipi di palato. Perfetto per accompagnare pietanze leggere ma dal sapore deciso, piace solitamente a tutti.
Malvasia
Malvasia di Candia Aromatica
Colli Piacentini
130 quintali per ettaro, secondo il disciplinare dei vini DOC dei Colli Piacentini
In bianco, con fermentazione a temperatura controllata
Giallo paglierino con riflessi dorati
Fruttato, intenso e continuo
Secco e aromatico
Ottimale alla temperatura di circa 10° C
11%
Abbinamento
Accompagna bene minestre e piatti a base di uova, zuppe di pesce, salumi.
Tenuta Contarda - Scacchi
